Η πρώτη ύλη είναι το παν
Υπηρετούμε την ελληνική κουζίνα με φρέσκες πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας, με προσήλωση στην άψογη εκτέλεση αλλά και τεχνική. Η επιλογή της πρώτης ύλης συμβάλλει στην συνολική επιτυχία του Χαμόδρακα, διασφαλίζοντας έτσι την ποιότητα κάθε πιάτου που σερβίρουμε.
Ορεκτικά
Τζατζίκι παραδοσιακό$20.00
Σκορδαλιά11.40€
Τυροκαυτερή σπιτική με φέτα9.20€
Πιπεριές Φλωρίνης11.40€
Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα18.70€
Μελιτζάνα Αγιορείτικη 79.00€/kg
με ψητά λαχανικά και σάλτσα
από πετιμέζι
Μελιτζάνα αλά παρμεζάνα79.00€/kg
(μελιτζάνα, φέτα, γκούντα, σάλτσα ντομάτας, τυρί)
Πατάτες φρέσκιες τηγανητές40.00€/kg
Μπουγιουρντί41.00€/kg
(φέτα, πιπεριά, καυτερό, ντομάτα, λάδι, ρίγανη)
Στραπατσάδα17.00€
αυγά, φρέσκια ντομάτα, πιπεριά, φέτα)
Σαλάτες
Καίσαρα11.00€
(κοτόπουλο, μαρούλι, ντομάτα, κρουτόν, παρμεζάνα, σως)
Σεφ11.00€
(μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, ζαμπόν, γκούντα, αυγό, σως)
Ρόκα παρμεζάνα17.60€
μαρούλι, ρόκα, φλύδες παρμεζάνας, σώς βινεγκρέτ )
Τονοσαλάτα7.50€
(μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, ελιές, τόνος, κρεμμύδι, σώς)
Πήλιο PLAZZA8.10€
(ψητό μπέικον, μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, κρουτόν, παρμεζάνα και σως βαλσάμικο με μέλι)
Αγγουροντομάτα5.90€
Μαρούλι5.10€
Χωριάτικη5.10€
Πατατοσαλάτα8.20€
Βλήτα8.20€
Θαλασσινά
Γαύρος μαρινάτος παστός79.00€/kg
Καλαμαράκια τηγανητά 57.00€/kg
Γαρίδες τηγανητές59.00€/kg
Γαρίδες ψητές57.00€/kg
Γαρίδες σαγανάκι 59.00€/kg
Χταπόδι ξυδάτο με θυμάρι74.00€/kg
Χταπόδι ψητό σχάρας64.00€/kg
Καλαμάρι γεμιστό σχάρας74.00€/kg
Καλαμάρι σχάρας με λαδολέμονο94.00€/kg
Ψητά Σχάρας
Μπιφτέκι μοσχαρίσιο σχάρας9.90€
Μπιφτέκι γεμιστό7.60€
Μπιφτέκι με πιτούλες και σάλτσα γιαουρτιού9.20€
Μπιφτέκι με σάλτσα ροκφόρ7.60€
Λουκάνικο με πατάτες17.00€
Φιλέτο κοτόπουλο18.20€
Παϊδάκια αρνίσια18.20€
Ψαρονέφρι με σάλτσα ροκφόρ18.20€
Σουβλάκι από κοτόπουλο18.20€
Πανσέτα χοιρινή18.20€
Μπριζόλα χοιρινή38.70€/kg
Σουβλάκι χοιρινό38.70€/kg
Μπριζόλα μοσχαρίσια 10.80€
Ποικιλία κρεατικών (2 άτομα)13.20€
Ψαρονέφρι Βενετσιάνα13.20€
Ζυμαρικά
CARBONARA 9.50€
(μπέικον, κρ.γάλακτος, τυρί)
BOLOGNESSE 8.50€
(κιμάς, τυρί)
NAPOLI 9.50€
(Σάλτσα ντομάτας, τυρί)
ΑΛ ΠΟΛΟ9.10€
Σωταρισμένα φιλετάκια κοτόπουλο με σκόρδο και βασιλικό σβησμένα με Ιταλικό κρασί και σάλτσα ντομάτα)
ARABIATA79.00€/kg
(σκόρδο, ντομάτα, μπέικον, ταμπάσκο, τυρί)
ΒΕΝΕΤΣΙΑΝΑ79.00€/kg
(μανιτάρια, κρέμα γάλακτος, τυρί)
LA GRECO79.00€/kg
(φρέσκια ντομάτα, ελιές, ρίγανη, φέτα, κρεμμύδι, πιπεριά)
PESTO6.70€
(Ιταλική σάλτσα PESTO, κρέμα γάλακτος, τυρί)
ΣΟΛΩΜΟΣ6.70€
(καπνιστός σολωμός, κρέμα γάλακτος, άνηθος, βότκα, τυρί)
ΚΑΡΑΒΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ8.10€
(Καραβίδες, φρέσκια ντομάτα, σκόρδο)
ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ5.10€
(γαρίδες, φρέσκια ντομάτα, σκόρδο)
ΨΗΤΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ5.10€
(φρέσκια ντομάτα, πιπεριά, μελιτζάνα, κολοκύθια, μανιτάρια, κρεμμύδι)
ΜΑΡΙΝΑΡΑ5.10€
(σάλτσα ντομάτας, μύδια, γαρίδες,)
Πίτσες
Πίτσα SPECIAL 25.30€
(τυρί, ζαμπόν, μπέικον, σαλάμι, σάλτσα, μανιτάρια, πιπεριά)
Πίτσα ΖΑΜΠΟΝ 21.00€
(τυρί, ζαμπόν, σάλτσα)
Πίτσα ΜΠΕΪΚΟΝ 15,00€
(τυρί, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά, σάλτσα)
Πίτσα ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ 21.00€
(φέτα, σάλτσα ντομάτα, κρεμμύδι, ελιές, ρίγανη, πιπεριά, γκούντα)
Πίτσα NAPOLI 19.00€
(τυρί, σάλτσα)
Πίτσα ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ19.00€
τυρί, μπέικον, κρέμα γάλακτος)
Πίτσα CAPRITSIOZA18.70€
(τυρί, ζαμπόν, μανιτάρια, πιπεριά, σάλτσα)
Πίτσα VEGETARIA 17.00€
(οικολογική) (τυρί, κρεμμύδι, σάλτσα, μανιτάρια, πιπεριά, ελιές )
Πίτσα ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ (light)21.00€
(τυρί, σάλτσα, γαλοπούλα, μανιτάρια, πιπεριά)
Πίτσα ΤΟΝΟΣ20.00€
(τυρί, τόνος, κρεμμύδι, σάλτσα)
Πίτσα HAWAI13.20€
(τυρί, ζαμπόν, ανανάς, σάλτσα)
Πίτσα 4 τυριά13.20€
(γκούντα, ροκφόρ, φέτα, παρμεζάνα, σάλτσα)
